• ユイミコ謹製抜き型つき

    はじめての和菓子

    道具なしで始められる

    かわいい和菓子

    ユイミコがセレクトした基本的な和菓子道具や、かわいい抜型・焼き印などを販売中!

  • ABOUT YUIMICO

       和菓子を作るユニットです

     

     

     

    自然で美味しい和菓子をうみだす

     

    作ることを楽しむ
       

    たくさんの人に伝える
       

    日常に溶け込む

  • WHO WE ARE

    AYUMI & KEIKO

    2005年東京製菓学校卒業したのち、

    それぞれ和菓子店での勤務を経て、

    2008年より「ユイミコ」としての活動を開始。
    自由が丘や世田谷、青山、各地で和菓子教室を開催。新宿伊勢丹で開催された「茶ガールの休日」など各種イベントにも出展。

  • SNS

  • RECIPE

    ユイミコの和菓子レシピを公開中!

    富澤商店のWebサイトで毎月コラムを連載しています。

    季節の和菓子の作り方を写真付きで紹介していますので是非ご覧ください♪

    はじめてでも簡単!和菓子レシピ

    2016年春。北欧、暮らしの道具店「料理家さんの定番おやつ」のコーナーで、お子さんと楽しめる和菓子レシピを全5回で連載しました!

  • SCHOOL

    いろいろなところで教室を行なっています。

    詳しいスケジュール・その他詳細・お申込みは各教室までお問い合わせください。

     

     

    第1土曜
    世田谷shoinstyle

     

    第1日曜 午前

    ろう者向け教室

     

    第1or第2月火木、その次の土日

    ユイミコアトリエ(巣鴨)

    2018年10月

    2018年11月

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    毎月一般募集が開始された際にメールでお知らせいたします

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    第3土曜 午前、第3日曜 午前

    表参道 Cross Kitchen

     

    第3土曜 午後、第3日曜 午後

    TUMUGU東京青山

     

    第4金曜 午前、土曜 午前午後

    NHK文化センター青山教室

     

    第4or第5日曜 午前

    茅場町 Atelier紅momi

     

     

    その他、スポット開催最新情報はBLOGをご覧ください。

     

    ※月のより日程の変更がある場合があります。必ず各教室のサイト等により開催日をご確認ください☆

     

    ※自由が丘プルミエクールの教室は2016年8月で終了しました。

    ※東高円寺Decola*kitchen studioの教室は2018年6月で終了しました。

  • MOVIE

    2015年9月13日 富澤商店、玉川高島屋店の特別レッスン「菊」

    2015年9月13日 富澤商店、玉川高島屋店の特別レッスン「紅葉」

  • MEDIA

    2018年

    5月

    ポスタルくらぶ会員誌「カラフル」5月号

    4月

    雑誌「リンネル」6月号

    雑誌「ラジオ深夜便」5月号:“美味しい”仕事人

    雑誌「Seventeen」5月号連載:Hey! Say! 7 連載『へいせいせるふ。』

    1月

    ラジオ「ラジオ深夜便」“美味しい”仕事人

     

    2017年

    12月

    雑誌「ディズニーファン2月号」

    雑誌「ことりっぷマガジン冬号」:季節を彩る和菓子ごよみ 冬

    10月

    TV「NEWS ZERO」

    ラジオ「田中美里のモーニングクルージング」

    9月

    雑誌「珈琲時間 11月号」

    TV「news every」

    雑誌「ことりっぷマガジン 秋号」:季節を彩る和菓子ごよみ 秋

    レシピ本第2弾「ユイミコ謹製抜型付き はじめての和菓子」(講談社)

    8月

    雑誌「おともだち 10月号」

    6月

    雑誌「ことりっぷマガジン 夏号」:季節を彩る和菓子ごよみ 夏

    雑誌「Top Yell 7月号」掲載:乃木坂46 中元日芽香の挑戦

    化粧品ブランド「草花木果」会報誌

    4月

    雑誌「HERS」5月号掲載:松本孝美「孝美暮らし」

    TV「カンブリア宮殿」(テレビ東京)

    1月

    雑誌「&Premium」No. 38

     

    2016年

    9月

    TV「ひるまえほっと」(NHK)

    Web「ことりっぷWEB」

    人気和菓子ユニット「ユイミコ」さんに聞いた。初めてでもできる、涼しげな水菓子の作り方

    雑誌「MORE」11月号:麻里子の「和」コトハジメ

    8月

    Web「ことりっぷWEB」
    予約2ヶ月待ちの人気。かわいい和菓子教室を主宰するユニット「ユイミコ」さんにインタビュー

    3月

    Web「It Wall - ちょっと心魅かれるクリップ集」

    つくることで見えてくる。生活に根ざした和菓子の魅力 / ユイミコ・小坂歩美さん、大森慶子さん(和菓子ユニット)

    2月

    ラジオ「アポロン」(TOKYO FM)

    http://www.tfm.co.jp/apollon/index.php?itemid=105674

    1月

    雑誌「OZmagazine」2月号掲載

     

    2015年

    12月

    雑誌「クロワッサン」(マガジンハウス)掲載

    森高千里 「日々のおもしろきこと」和菓子に挑戦 指南役

    11月

    雑誌 「ことりっぷマガジン 2016年冬号」(昭文社) 掲載

    表紙、co-trip Interview「ユイミコがつくりだす小さな和菓子のある日常」

    10月

    読売新聞10月5日夕刊「くらしの本」掲載

    四季の甘味 手軽な調理で

    9月

    ユイミコ初のレシピ本

    道具なしではじめられる かわいい和菓子」(講談社)

    ラジオ「News Delivery」(FM)

    http://www.jfn.jp/News/view/news/30203 

    TV「スッキリ!」(日本テレビ)

    3月

    雑誌「トルテ」(ネコパブリッシング)掲載

     

    2014年

    12月

    TV「みっひーランド」エンタ!959(CS放送スカパー!959ch)

     

    2013年

    12月

    雑誌「sesame」掲載
    10月

    雑誌「駒澤大学Walker 掲載」和菓子教室紹介
    6月

    ラジオ「J-wave PARADISO UP TO YOU」出演 和菓子教室紹介
    http://www.j-wave.co.jp/original/paradiso/uptoyou/130614.html
    1月

    雑誌「OZマガジン」掲載 和菓子教室紹介

     

    2012年

    3月

    フリーペーパー「やねせんおしょくじ 2」掲載 和菓子教室紹介


    2011年

    11月

    単行本「わび、さび、かわいい 茶ガールの休日:一品更屋の現代茶湯」 掲載

    新宿伊勢丹茶ガールイベント「クリスマスチャノユ」出展


    2010年

    9月

    朝日新聞(神奈川版)掲載 「アラサー女性夢追う教室」
    5月

    雑誌「HANAKO」掲載
    3月

    「わび、さび、かわいい 茶ガールの休日」出展
    2月

    ラジオ「J-wave rendez-vous」出演 和菓子教室の紹介

  • CONNECT

    Email

     

    info@yuimico.com

     

    著書のレシピに関する質問は、
    奥付にある編集部の電話番号までお願いいたします。